週六前百早鳥 免費吃牛肉麵


台北國際牛肉麵節週六、日在花博圓山公園長廊廣場舉行,邀請歷屆冠軍牛肉麵店「回娘家」,販賣得獎牛肉麵,並推出一碗五十元的超值牛肉麵,要讓民眾大飽口福,週六參加嘉年華開幕式的前一百名「早鳥」民眾,更可免費大啖一碗超值牛肉麵! 台北市長昨天出席「台北國際牛肉麵節─臺北好體麵」記者會時表示,牛肉麵已變成台北市的重要名片,去年產值超過十億元,「我記得早期路邊招牌都寫著四川牛肉麵,現在不管是我到香港、新加坡甚至中國,都發現招牌標榜的是『台北牛肉麵』,證實牛肉麵已成功把台北行銷到世界各地。」 {ad-優質推薦:新北市辦公室出租,   新竹賣屋,   嘉義房屋,   龜山合宜住宅,   大雅房訊網,  ) 牛肉麵節現場除了有色香味俱全的牛肉麵可以吃,還將進行「牛肉麵料理廚王大賽總決賽」,分為「清燉組」、「紅燒組」及「創意米食組」,每組都有八名選手入圍總決賽。 第一次參賽就入圍的故宮晶華,誓言奪下紅燒組冠軍,主廚說,這次端出店內拿手招牌、平均一天賣出一百碗的紅燒牛肉麵來應戰,「牛肉麵最重要的就是湯頭,我們用牛骨加入大量蔬果、辛香料與牛肉細火慢煮,熬燉出的湯頭濃醇香,並以具有文化歷史意義的『毛公鼎』來盛裝紅燒牛肉麵,凸顯出整體精緻質感。」 台北牛肉麵節相關訊息,可以上活動官網查詢。 資料來源:自由時報 {ad-優質推薦:永康工業用地,   林口租廠房,   苗栗別墅買賣,   桃園農地,   雲林廠房出租,  )

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